手打ちうどん・そばです。手前みそですが美味しいです。
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・気楽な道具選び (大袈裟ではない道具選び)
・手打ち蕎麦Tips (蕎麦打ちで試行錯誤中) ・蕎麦用語集 (最初は誰だってチンプンカンプン) ・麺リンク集 (役立たせて頂きました) ・動画リンク (百聞は一見に如かず) ・YouTubeのマイ・チャンネル (動画置き場として利用) |
うどん・そば好きが備忘録的に書いた落書きメモなどです。
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ブログするほどマメじゃ無いので、相変わらずこんな感じで落書きしています。
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