手打ちそば・うどんの動画埋め込みリンク
百聞は一見に如かず、YouTubeにアップされている麺打ちの動画を埋め込みプレイヤー(*1)でリンクさせてもらいました。
プロのカッコよさを目に焼きつけ
そばの郷喜多方
蕎麦居酒屋 蕎麦切りきうち
達磨の高橋邦弘さん
達磨(菊練り)
初心者向けに参考になるビデオ
テレビ番組ですが確信に触れています
法味庵吉野
上野藪そば店主 鵜飼良平氏
個性的な蕎麦打ち
はなうどん ときがわ町 落葉庵
石臼挽きそば古代村
麺のことあれやこれや
手打ちうどん作ってみた(hami0818さん)
拉麺(ラーメン)
YouTube以外のビデオ・リンク
石碾屋さんの粗碾きそば
■↑↑上の動画に対する落書き人の勝手なコメントです↓↓ o(^-^)o■
求める麺は人それぞれ、だから打ち方だって百人百様です。
上段右側の観たい動画リンクをクリックすることで、
YouTube
埋め込みプレイヤーにで再生されます。
埋め込みプレイヤーなので、このページで再生されますが、そのコンテンツはそれぞれの所有者に帰属しています。
なお、上手だとか形や流派などで選んだ動画リンクじゃありません。ここの落書き人が気になった動画リンクです。